Amor pelo que fazemos!

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Embalamos nossos recheios à vácuo!

Nossos recheios são embalados a vácuo, o que garante a conservação dos alimentos com uma higienização única, evitando, portanto, o risco de contaminação. Além da higiene que o sistema de empacotamento a vácuo proporciona, é de vital importância frisar a manutenção do sabor original dos alimentos. Utilizamos também rodinhos de alumínio para abrir a massa de crepe. São rodinhos que, ao contrário da madeira tradicional, proveem muito mais higiene e segurança alimentar.

Equipamentos e utensílios

Nossas mesas de crepe, sem exceção, são montadas com três chapas, garantindo assim agilidade e qualidade ímpar no preparo dos crepes, proporcionando a seus convidados crepes bem grelhados e recheios sempre quentinhos!

Sustentabilidade

A preocupação com o meio ambiente nos dias atuais é clara. E o comprometimento do Buffet O Francês com o bem estar das gerações futuras não poderia ser diferente. Por isso, atendemos todas as exigências de higienização e reaproveitamento a partir de parcerias com empresas de gerenciamento ambiental.

Segurança

Além de nossos clientes possuírem comunicação garantida conosco desde o momento do fechamento de contrato até o ato da festa, todas as nossas equipes de colaboradores se comunicam constantemente. Isso garante que em qualquer eventualidade ou emergência providências possam ser tomadas em tempo hábil para assegurar o sucesso de seu evento.

Comprometimento

Temos como praxe realizar a avaliação pós-festa com nossos clientes para coletar informações com o objetivo de identificar possíveis deslizes e corrigir o curso de ação constantemente.

Qualidade no atendimento

Mensalmente são realizados treinamentos de capacitação e desenvolvimento com as mais diversas ferramentas produzidas pelos palestrantes e motivadores de maior visibilidade atualmente no Brasil e no mundo, como: James C. Hunter, Robert Wong, Prof. Marins, Gretz, Daniel Godri e Roberto Shinyashiki. Além do treinamento para mão de obra, nossos gerentes participam constantemente de congressos e clínicas de gestão, estando sempre atualizados.

Amor por aquilo que fazemos

Contamos com uma equipe coesa e participativa. Devido ao apoio e união de todos os nossos colaboradores somos capazes de realizar anualmente um evento beneficente na Casa de saúde Nossa Senhora do Caminho, levando um pouco da alegria e esperança que compartilhamos dentro do Buffet O Francês para algumas dessas pessoas extremamente especiais. Esta união de alegria, esperança e determinação formam uma equipe sempre disposta a dar o melhor de si em seus eventos, pois para cada cliente conquistado, existe uma festa dentro do coração da família “O Francês”
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